| 都市部の台所事情
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| 終戦直後は台所どころではなかった
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都市部では、戦前でも「ガスかまど」もガスコンロもあり、台所の改善は少しずつ進められていましたが、戦争によって様相が一変します。
戦災を受けた都市部では、台所どころではなく、とりあえず雨露をしのぎ、飢えをしのぐことだけで精一杯でした。
電気・水道・ガスも大打撃を受けたために、急場しのぎの炊事場を外に作り、そこで炊事作業を行わざるをえない人が沢山いました。
これらが改善されるのは、昭和25年以降のことです。
戦後の住宅の台所：小住宅の台所（戦後2〜3年）